在現(xiàn)代生活中，開口即食的食品越來越多，我們在大街上隨處可見，生產(chǎn)這些食品的廠家肯定不能只靠人工的，而是很多機械設備相互合作形成流水線一氣呵成生產(chǎn)出來的，像我們平時吃的蠶豆等，都需要經(jīng)過這樣的過程。在食品生產(chǎn)的流水線上通常都有篩料機的身影，但是不是所有篩料機都可以用于食品的生產(chǎn)，只有符合食品級生產(chǎn)標準的才可以使用。食品級的篩料機通常都是特殊定制的304或者316不銹鋼制成的，且要求篩料機與物料接觸部分不能有任何污染，篩料機的密封件等必須使用消毒的硅膠制品，不能使用橡膠設備。通常食品級篩料機可以連續(xù)作業(yè)，篩網(wǎng)耐磨性要好、且必須要求換網(wǎng)方便、清洗消毒方便，篩分的范圍從500目或0.028mm。

     食用明膠是膠原的水解產(chǎn)物，是一種無脂肪的高蛋白，且不含膽固醇，是一種天然營養(yǎng)型的食品增稠劑。食用后既不會使人發(fā)胖，也不會導致體力下降。明膠亦是一種強有力的保護膠體，乳化力強，進入胃后能抑制牛奶、豆?jié){等蛋白質(zhì)因胃酸作用而引起的凝聚作用，從而有利于食物消化，應用于食品工業(yè)作賦形劑、增稠劑、用于啤酒作澄清劑，是食品工業(yè)廣泛應用的添加劑。

    成品食用明膠需要經(jīng)過粉碎，篩分后再用于食品，醫(yī)藥等制作過程中，其中的篩分工藝就是使用篩料機分機將粉碎過的食用明膠顆粒粉末按照下一工藝需求分成不同等級，篩出的大顆粒再經(jīng)過粉碎機粉碎后投入生產(chǎn)使用。

    食用明膠的篩分一般可以分為三個等級，常用的目數(shù)是10目到50目左右。使用JH-1000-2S，10目，30目，處理量是700斤/時。